Rafine şekersiz, beyaz unsuz, az yağlı sağlıklı ve lezzetli tarifler.
Çok az malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pastayı çok seveceğinize eminim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂 Tarifte bulunan toz fındık yerine alternatif olarak toz badem de kullanabilirsiniz. Malzemeler: Keki için: 2 adet yumurta 6 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya hurma özü 1 su bardağı toz fındık 2 yemek kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı kabartma …
Glutensiz ve vegan olan bu kurabiye tarifini mutlaka denemenizi öneriyorum. Hem göze, hem mideye hitap ediyor. Ağızda dağılan gevrek yapısı ve hafif portakal kokusu çok çok güzel. Glutensiz ve vegan olması sizin için önemli değilse alternatif olarak siyez unu ve tereyağ ile deneyebilirsiniz. Dama Kurabiye Malzemeler: 1 su bardağı çiğ karabuğday unu 75 gr katı …
Kakao ve vişne bu kekte birleşti. Ortaya nefis bir lezzet çıktı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 2 adet büyük boy yumurta (küçükse 3 adet) 1 çay bardağından bir parmak eksik hindistan cevizi şekeri Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı kakao Yarım çay bardağı hindistan cevizi unu 1 çay bardağı …
Çocukken hangimiz gofret sevmiyorduk? Şahsen benim en sevdiğim çikolatalı fındıklı gofretti. Şimdi ise hazır ürünlere alternatif olarak katkı maddesiz benzer tatlar üretmek en büyük keyfim. Bu gofret de bence gayet başarılı oldu. Amaranth patlağının çıtırlığı, fındık ve kajunun kıtırlığı, kakao ile birleşince ortaya gofretten de güzel bir şey çıktı. Gofret boyutunu istediğiniz büyüklükte ayarlayabilirsiniz. Tadı …
Sıcak günlere uygun, yapımı çok basit bir pasta tarifi ile geldim. İçinde rafine şeker, süt ürünü, yumurta, gluten bulunmuyor. Pişirmeden kolayca hazırlayabileceğiniz, çocuklar kadar büyüklerin de bayılacağını garanti edebileceğim bir tarif. 😊 Daha önce videolu olarak yayınladığım Dondurma tarifini izlemek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler: Dondurması için: 4 adet orta boy olgun muz 2 yemek kaşığı kuru …
Bazen sadece bir fotoğraftan etkilenerek tarif deneyebiliyorum 🙂 Bu raw brownie de bir ürün kataloğunun kapak sayfasında gördüğüm fotoğraftan etkilenmemle ortaya çıktı. Onun içinde ne vardı bilmiyorum ama benim raw brownie gerçekten harika oldu. Bizim Efsane Brownie’ye müthiş lezzetli bir kardeş geldi 🙂 Not: Tarifte kullandığım şekersiz kaju kremasını ben hazır aldım. Badem kreması veya …
İtiraf edeyim Türkiye tatilinde gluten ve rafine şeker tüketimime hiç de dikkat etmedim. Size neler yediğimi saymayayım ama sonuçlarından biraz bahsedeceğim. Bu aralar vücudumu biraz deneme tahtasına döndürdüm ama yaşayarak tecrübe etmek insana okuduklarından, duyduklarından çok daha fazla şey öğretiyor. Tabii bunu siz de yapın diye söylemiyorum. Beslenme düzenini hiç bozmamak en güzeli. Bozunca sonuçlarına …
Son iki haftada 3 kez yaptığım unsuz, şekersiz brownie gerçekten efsane oluyor. O yüzden adını Efsane Brownie koydum 🙂 Bu tarifi çok bekleyen olduğu için blog yazısı hazırlamaya vakit bulamadığımdan blogdan önce instagramda yayınladım. O kadar çok olumlu geri dönüş aldım ki Efsane Brownie adını sonuna kadar hak ettiğini de şimdiden kanıtlamış oldu.
Bu brownie gluten içermiyor, içinde rafine şeker bulundurmuyor ve çok da kolay hazırlanıyor. Bunların yanında tadı gerçekten harika oluyor. Benim için açık ara son zamanların en favori tarifi bu Efsane Brownie 🙂
Malzemeler:
Yapılışı:
Ölçü bilgisi: 1 çay bardağı ajda boy.
Soğuk havada dışarı çıktığımda, eğer biraz da yürümüşsem içimi ısıtacak birşeyler içmek istiyorum. Geçen hafta sevdiğim bir kafeye ısınmak için oturmuşken, gözüme kış için hazırladıkları menü takıldı. Çeşit çeşit sıcak içecek vardı, tabii binbir türlü katkı maddesini de unutmamak lazım. Gözüme en masum görünen baharatlı sıcak çikolatayı ısmarladım. İçinde süt, çikolata, tarçın, zencefil ve kakule vardı. Tabii ki …
Kakaolu puding sevmeyen var mı? Şahsen ben bayılırım ama nedense tatlı yapacağım zaman elim hep keklere kurabiyelere gidiyor. Aslında sütlü tatlılar özellikle ara öğünler için ya da akşam yemeğinden sonra misafirlere sunulabilecek güzel bir alternatif. Bu pudingi yapmak ise bir gece yarısı aklıma geldi. Tatlandırmak için hurma kullanmaya karar verdim ama açıkçası hurma ile nasıl …