Şekersiz Lezzetler - Rafine Şekersiz Tarifler

Etsiz Köfte

Tuzlular

Et tüketmiyorsanız ya da alternatif değişik lezzetler denemeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre. Tam bir protein bombası olan bu tarifi denemenizi öneriyorum. Ben un olarak mısır unu ve nohut unu kullandım. Bu tarifi istediğiniz çeşit bir unla deneyebilirsiniz. Malzemeler: (6 adet köfte) Çeyrek çay bardağı kinoa 130 gr (1...

21 Kasım 2020

Devamını oku

Yorum

Unsuz Kolay Pasta

Çok az malzeme ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pastayı çok seveceğinize eminim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂 Tarifte bulunan toz fındık yerine alternatif olarak toz badem de kullanabilirsiniz. Malzemeler: Keki için: 2 adet yumurta 6 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya hurma özü 1 su bardağı toz fındık 2 yemek kaşığı...

14 Kasım 2020

Devamını oku

Yorum

Bal Kabaklı Nefis Kek

Kekler

Hazır bal kabağı mevsimi gelmişken bal kabaklı kek denemeden olmazdı. Biz bu keki o kadar çok sevdik ki bu ara her hafta pişirmek istiyorum 🙂 Ama bu kekte biraz yaramazlık yapıyorum. Eğer sıkı bir takipçiyseniz bilirsiniz bir iki tarifim dışında damla çikolata kullanmam. Bu tarif de onlardan biri. Bu kekte...

11 Kasım 2020

Devamını oku

2 Yorumlar

Dama Kurabiye

Glutensiz ve vegan olan bu kurabiye tarifini mutlaka denemenizi öneriyorum. Hem göze, hem mideye hitap ediyor. Ağızda dağılan gevrek yapısı ve hafif portakal kokusu çok çok güzel. Glutensiz ve vegan olması sizin için önemli değilse alternatif olarak siyez unu ve tereyağ ile deneyebilirsiniz. Dama Kurabiye Malzemeler: 1 su bardağı çiğ...

7 Kasım 2020

Devamını oku

Yorum

Çilek Reçeli

Tatlılar

En kolay çilek reçeli tarifiyle geldim 🍓🍓🍓 Ben aslında çok reçelci değilim. Kızımla eşim daha çok severler. Hazırların içinde malum meyveden çok şeker olduğundan pek yaklaşmam. Ben de kendimce böyle bir tarif uyguladım. Çok akışkan kıvam sevmediğimiz için jelleştirmek için bitkisel jelatin olan agar agar kullandım. Sığır jelatini ile de...

5 Nisan 2020

Devamını oku

Yorum

Kakaolu Vişneli Kek

Kakao ve vişne bu kekte birleşti. Ortaya nefis bir lezzet çıktı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Malzemeler: 2 adet büyük boy yumurta (küçükse 3 adet) 1 çay bardağından bir parmak eksik hindistan cevizi şekeri Yarım çay bardağı sıvı yağ Yarım çay bardağı süt Yarım çay bardağı kakao Yarım çay bardağı hindistan...

18 Ağustos 2019

Devamını oku

Yorum

İki Renkli Muzlu Kek

Kekler

Uzun zamandır aklımda olan iki renkli keki nihayet deneyebildim. Yumuşacık nefis lezzetli bir kek oldu. Tat olarak biraz hafif olduğunu eklemem gerek. Biz çok severek tükettik. Şekersiz Lezzetlere yeni başlıyorsanız belki hurma özü miktarını bir iki kaşık artırabilirsiniz. Malzemeler: 2 adet yumurta 2 adet büyük ve olgun muz (ezilmiş hali...

31 Mayıs 2019

Devamını oku

2 Yorumlar

Çikolatalı Gofret

Çocukken hangimiz gofret sevmiyorduk? Şahsen benim en sevdiğim çikolatalı fındıklı gofretti. Şimdi ise hazır ürünlere alternatif olarak katkı maddesiz benzer tatlar üretmek en büyük keyfim. Bu gofret de bence gayet başarılı oldu. Amaranth patlağının çıtırlığı, fındık ve kajunun kıtırlığı, kakao ile birleşince ortaya gofretten de güzel bir şey çıktı. Gofret...

7 Nisan 2019

Devamını oku

Yorum

Kuru İncirli Yulaflı Turta

Önce Bar diyecektim bu tarife ama bence turta demek çok daha uygun olacak çünkü çocukken annemin arkadaş toplantılarında yaptığı ve bayılarak yediğim elmalı turtaya çok benzedi görüntüsü. Tabii bu tarif muhtemelen çok daha temiz içerikli oldu. Evde bitmesi gereken kuru incirler olunca ben incir kullandım alternatif olarak kuru kayısı ve...

27 Ocak 2019

Devamını oku

1 Yorum

Yumurtasız Yulaflı Kurabiye

Kurabiyeler

Bu pazar gününü mutfakta uzun zamandır yapmayı ertelediğim şeylere adadım. Öncelikle buzdolabında uykuya dalmış olan ekşi mayamı canlandırdım. Bugün de ekmeğimi yoğurdum, özlemişim. O yetmedi bu harika kurabiyeleri denedim ve hepimiz çok sevdik. Sonra da uzun zamandır elime almadığım fotoğraf makinemi çıkardım ve fotoğraf çekimi yaptım. Telefonla çekim yapmak çok...

6 Ocak 2019

Devamını oku

Yorum

Dondurmalı Pasta

Sıcak günlere uygun, yapımı çok basit bir pasta tarifi ile geldim. İçinde rafine şeker, süt ürünü, yumurta, gluten bulunmuyor. Pişirmeden kolayca hazırlayabileceğiniz, çocuklar kadar büyüklerin de bayılacağını garanti edebileceğim bir tarif. 😊 Daha önce videolu olarak yayınladığım Dondurma tarifini izlemek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz. Malzemeler: Dondurması için: 4 adet orta boy olgun...

4 Temmuz 2018

Devamını oku

Yorum

Yulaflı Bisküvi

Kurabiyeler

Mutfakta yeni tarifler denemek benim için en güzel terapi. Bütün yorgunluğum uçup gidiyor. Paketli gıdalardan mümkün olduğunca uzak durduğumu biliyorsunuz. Bu ara canım hazır satılan yulaflı bisküvilerden isteyince geçen akşam bir yandan çorbamı pişirirken bir yandan da bu bisküvileri yaptım. Hazır satılanlardan çok daha güzel olduklarını söyleyebilirim. Biz çok beğendik....

3 Aralık 2017

Devamını oku

Yorum