Buralarda hava iyice serinledi. Serin havalara yakışacak en güzel lezzetlerden birisi tabii ki elmalı kek 🍎 Yumuşacık iç dokusu ve harika lezzetiyle mutlaka denenmesi gereken bir tarif oldu 👌🏻

Elmalı Fındıklı Kek

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 50 gr hindistan cevizi şekeri
• 40 gr akçaağaç şurubu
• 75 gr süzme yoğurt
• 50 ml zeytinyağı
• 1/2 su bardağı toz fındık
• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 adet orta boy elma

Yapılışı:

• Yumurta, şeker ve akçaağaç şurubunu güzelce çırpın.
• Ardından yoğurdu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
• Toz fındık, elenmiş un, tarçın ve kabartma tozunu da ekleyin
• En son minik minik kestiğiniz elmalarını ekleyip karıştırın. Önceden ısıtılmış fırında 180C de 25 dakika daha sonra ısıyı 170C ye düşürüp 10-15 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun.