Hızlıca hazırlayabileceğiniz ve dilediğiniz gibi çeşitlendirebileceğiniz pratik bir ekmek tarifiyle geldim. 🤍

Ben bu kez cranberry ve ceviz kullandım. Hafif tatlı, kahve be çayın yanına da çok yakışan bir versiyon oldu. Ama bu tarifi sevdiğiniz baharatlar, peynirler veya farklı ek malzemelerle tuzlu olarak da hazırlayabilirsiniz.

Protein Ekmekçik

Malzemeler

● 2 yemek kaşığı cottage cheese

● 4 yemek kaşığı un

● 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

● 1 çay kaşığı kabartma tozu

● 1 avuç cranberry

● 1 avuç kırılmış ceviz

Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve hamuru 2 küçük ekmek olacak şekilde şekillendirin.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dakika pişirin.

Ben airfryer’da 180°C’de 18–20 dakikada pişirdim.

Alternatif: Cottage cheese yerine süzme yoğurt, labne veya lor peyniri de kullanabilirsiniz. Kullandığınız ürünün kıvamına göre ihtiyaç duyacağınız un miktarı değişebilir; unu kontrollü ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍀