Islak Brownie

Bu nefis ıslak brownie favori tariflerim arasına çoktan girdi bile. Keçiboynuzu tozunu kakao ile karıştırınca ortaya çıkan tadı çok sevdim. Badem unu ve yulaf ezmesi de birbirine çok yakıştı.

Malzemeler:

Sıvı malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 2 adet iri olgun muz
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Kuru malzemeler:

• 1 çay bardağı rondoda un haline getirilmiş yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı toz badem
• 1 çay kaşığı karbonat, birkaç damla limon
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
• 2 yemek kaşığı bitter damla çikolata
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Üzeri için:

• 1/2 adet olgun muz
• 1 yemek kaşığı bitter damla çikolata

Yapılışı:

• Bir kapta kuru malzemeleri karıştırın.
• Başka bir kapta yumurtayı çatalla çırpın. 2 adet ezilmiş muzu, sütü ve eritilmiş ılıtılmış tereyağı ekleyin. Hepsini çatalla karıştırın.
• Üzerine kuru malzeme karışımını yavaş yavaş ekleyin. Yağlanmış fırın kabına dökün.
• Üzerine yarım dilimlenmiş muzu dizin ve bir yemek kaşığı damla çikolata serpiştirin. Önceden 180 C de ısıtılmış fırında 30 dk pişirin. Afiyet olsun.

Ölçü bilgisi:

1 çay bardağı: 150 ml (ajda boy)

sekersizlezzetler