Rafine şekersiz, beyaz unsuz, az yağlı sağlıklı ve lezzetli tarifler.
Bu güzelliklere isim bulmakta zorlandım. Sonunda sevgili kuzenim isim annesi oldu ve bu isim bu tatlıya kesinlikle çok yakıştı. Gerçekten de tek kelime ile nefis oldular. Hiç rafine şeker kullanmadan, pişirmeden böyle nefis bir tat ortaya çıktığı için mutluyum. Favori tariflerimden olacağı kesin. İkinci kez yaptım bile. Ara öğünde kahve yanında, yemek sonrası tatlı olarak olarak …
Yaptığım tatlılarda rafine şekere alternatif olarak genelde muz ve hurma kullanıyorum. Bu sefer de kuru dut ile bir deneme yaptım ve sonuç harika oldu. 2 yaşındaki kızımla birlikte yaptığımız ilk kurabiyelerimiz. Kendisi tatlarına bayıldı, kaç tane yedi sayamadım. Ben de biraz fazlaca yemiş olabilirim 🙂 Malzemeler: 1 adet yumurta 1 çay bardağı kuru dut 1 …
Evde küçük çocuk olunca öğleden sonra atıştırmalığı şart oluyor. Bizim minnoş o kadar alıştı ki öğle uykusundan gözünü kek diyerek açıyor. Yaptığım tatlılar tüketilince neredeyse her gün yeni bir tarif deneme fırsatım oluyor. Genelde tarifleri bizimkini uyutmaya çalışırken kafamda tasarlıyorum sonra da kendimi mutfağa atıyorum. Neyseki sonuçlar büyük oranda iyi oluyor 🙂 Malzemeler: 2 adet yumurta …
Bu nefis ıslak brownie favori tariflerim arasına çoktan girdi bile. Keçiboynuzu tozunu kakao ile karıştırınca ortaya çıkan tadı çok sevdim. Badem unu ve yulaf ezmesi de birbirine çok yakıştı. Malzemeler: Sıvı malzemeler: 2 adet yumurta 2 adet iri olgun muz 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ Kuru malzemeler: 1 çay bardağı rondoda …
Bu kurabiyenin yapımı çok pratik, yemesi ise çok keyifli. Çay ya da kahve yanında ara öğün için güzel bir seçenek. Malzemeler: (8 adet kurabiye için) 1,5 çay bardağı rondoda un haline getirilmiş yulaf ezmesi 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı 2 dolu tatlı kaşığı şekersiz doğal fıstık ezmesi 2 yemek kaşığı süt 1 …
Bu muzlu pankek tarifini kahvaltıya alternatif bir seçenek olarak deneyebilirsiniz. 2 yaşındaki kızım her gün değişik bir kahvaltı yapmayı seviyor ve en çok da bu pankeki seviyor. Malzemeler: 1 adet ezilmiş büyük olgun muz 1 adet yumurta 1 çay bardağından bir parmak az rondoda un haline getirilmiş yulaf ezmesi 1/2 çay kaşığı karbonat ve birkaç …
Bu tarz toplar ara öğün için harika bir seçenek oluyor. Yapımı çok pratik ve lezzeti süper. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık isterseniz bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: (10 top için) 6 adet sıcak suda bekletilmiş gün kurusu kayısı 3 yemek kaşığı toz badem 2 yemek kaşığı yulaf kepeği ya da yulaf ezmesi 1 yemek …
Islak kek kıvamındaki bu tarifin içinde keçiboynuzu tozu mevcut. Keçiboynuzu tozunu çoğu tarifte kakao yerine kullanabilirsiniz. Keçiboynuzu tozunun faydaları saymakla bitmiyor. Doğal antioksidan özelliğinin yanı sıra doğal tatlandırıcı olması büyük avantaj. Malzemeler: 2 adet yumurta 3 adet medine hurması 2 adet iri olgun muz 1 çay bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı …
Gece gelen tatlı krizlerine kesin çözüm. Bir adet dilimlenmiş muz ve 1 tatlı kaşığı kakaoyu buzdolabı poşetine koyun ve muzların her tarafı kakao kaplanana kadar hafifçe sallayın.
Kuru üzüm, elma ve muzla tatlandırdığım bu kek aslında rafine şekere hiç de ihtiyacımız olmadığının bir kanıtı sanki. Meyvelerdeki doğal şekerin verdiği tada alışınca rafine şeker kullanmaya hiç gerek kalmıyor. Hem göze, hem de mideye hitap eden bu kek kesinlikle çok lezzetli. Malzemeler: 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 …