Eğer inek sütüne alternatif arıyorsanız badem sütü tam size göre olabilir. Badem sütü laktoz içermediği için inek sütü gibi sindirim problemlerine sebep olmuyor. Tam bir kalsiyum deposu, D ve E vitaminleri içeriyor, kalorisi düşük. İnek sütüne alerjisi olan çocuklarınız için de bir alternatif olabilir.

Hazır satılan badem sütlerinin içindekiler bölümüne bakarsanız bir çok katkı maddesi görmeniz olası. Badem sütünü evde yapmak çok basit. Ben badem sütünü en çok sabah kahvaltılarımda yulaf ezmesi ile seviyorum. Eğer sütünüzün tatlı olmasını istiyorsanız mikserden geçirirken içine hurma da ekleyebilirsiniz.