Elmalı Turta

Bu elmalı turta tarifi çok pratik, tadı bence şahane. Çok az malzemeyle, bu kadar kısa zamanda ortaya bundan daha iyisi çıkar mıydı bilemiyorum. Benim elmalı turta isteğimi fazlasıyla bastırdı. Bu turtanın tabanı pişmediği için hazırlarken rahatlıkla tadına bakıp, hurma miktarını kontrollü ekleyerek tadını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Alternatif olarak üzerine ekşi elma koymayı deneyebilirsiniz.

Her şekilde de yemesi çok keyifli, misafirler için de çok uygun bir tatlı ortaya çıktı diye düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun 🙂

Elmalı Turta

Malzemeler: (8 adet)

  • Tabanı için:
  • 90 gr hurma (13 adet küçük)
  • 100 gr ceviz
  • Üstü için:
  • 4 adet orta boy elma
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve yumuşamaları için 10 dk sıcak suda bekletin ve süzün. Hurmalar yumuşaksa bu adımı atlayın.
  2. Süzülmüş hurmaları mutfak robotuna koyun ve hurmalar parçalanana kadar robotu çalıştırın.
  3. Üzerine cevizleri ekleyin. Cevizler biraz iri taneli kalacak şekilde robotu kısa çalıştırın.
  4. Streç film serilmiş muffin kalıbına karışımı 8 adet olarak bölüştürün.
  5. Karışımı parmaklarınızla bastırarak turtanın tabanını oluşturun.
  6. Üzeri için elmaların kabuklarını soyun ve rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
  7. Yapışmaz bir tavaya elma rendesini alın ve orta ateşte elmaları pişirin.
  8. Elmalar piştikten sonra tereyağ ve tarçını ekleyin. Biraz daha pişirin. Karışımı ocaktan alın, soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan karışımı hazırladığınız turta tabanlarının üzerine bölüştürün ve kaşıkla üzerini düzeltin.
  10. Servis yapmadan önce buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. İsteğe göre üzerini tarçın ve cevizle süsleyin. Afiyet olsun.

15 Yorumlar - "Elmalı Turta"

  • comment-avatar
    İclal25/01/2017 (10:33)

    Çok güzel görünüyor

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler25/01/2017 (11:09)

      Teşekkür ederim 😊

  • comment-avatar
    FERİHA DİKİŞ25/01/2017 (12:35)

    bu tarifler şeker hasatası yiyebilir mi?

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler25/01/2017 (20:57)

      Feriha hanım, doktor olmadığım için maalesef birşey diyemem. Mutlaka doktorunuza danışmanızı tavsiye ederim.

  • comment-avatar
    Melike26/01/2017 (06:25)

    Denedim, cok guzel oldu. Cok da pratik. Tesekkurler 🙂

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler26/01/2017 (13:21)

      Melikecim eline sağlık 😊

  • comment-avatar
    Nesrin28/01/2017 (20:38)

    Harika oldu, 8 iri hurma, 6 ceviz, 1.5 iri ekşi elma kullanarak 12 li muffin kabında yaptım. Teşekkürler tarif için.

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler28/01/2017 (21:02)

      Beğenmenize çok sevindim 😊 Elinize sağlık.

  • comment-avatar
    Frau.Asik28/01/2017 (22:51)

    Az once yaptim,yedik ve tek kelimeyle bayildikk!!! 😋Sekersiz ve unsuz boyle guzel bi tarifi bizle paylastiginiz icin cok tesekkurler. Arkadaslarima da sizin sayfanizi oneriyorum hep 😊 ellerinize ve emeginize saglik

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler28/01/2017 (23:11)

      Bunları duymak ne güzel 😊 Çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.

  • comment-avatar
    Pelin isik29/05/2017 (12:20)

    Tarifiniz için çok teşekkürler.1 porsiyonu kaç kaloridir acaba

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler29/05/2017 (23:35)

      Maalesef tariflerimde kalori hesabı yapmıyorum.

  • comment-avatar
    Emine Şen14/07/2017 (13:15)

    Ayina goreuygun olarak bebeislerede sunulabilecek cok guzel bir tarif tesekkurler

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler15/08/2017 (00:47)

      Benim kızım da bu tariflerle büyüdü, büyüyor. Temiz içerikli olunca insanın içi daha rahat ediyor. Sevgiler 🙂

  • comment-avatar
    Gulen Ozel05/12/2017 (22:12)

    Ahududu işe denedim o da çok güzel oldu

Yorumunuz için teşekkürler

Email adresiniz yayınlanmayacaktır.