Avokadolu Muzlu Puding

Canınız kakaolu puding istediğinde sadece beş dakikada hazırlayabileceğiniz ve sonrasında gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz, çok sağlıklı ve hafif bir puding tarifi bu. Bizim zamanımızda Türkiye’de avokado filan yoktu. Ben de ilk kez yıllar önce yurtdışında tanışmış oldum. İlk başlarda tadına pek alışamamıştım ama sadece limon ve tuzla yemeyi denedikten sonra artık avokadoya bayılıyorum. Siz de bu şekilde denemediyseniz mutlaka deneyin. Ayrıca poşe veya haşlanmış yumurta ile de çok yakışıyor. Avokado artık Türkiye’de de çok yaygınlaştı, üretimi de arttı. Yani avokadoya ulaşmak artık kolay.

Avokadonun kremamsı yapısı puding için harika bir kıvam verici oluyor. Pudingin içinde tadı hiç hissedilmiyor, sadece harika krema kıvamını hissediyorsunuz. Bu pudingin yapımı çok pratik, tadı bildiğimiz çikolatalı puding, tek kelime ile enfes.

Avokadolu Muzlu Puding

Malzemeler: (4 kişilik)

  • 1 adet olgun avokado
  • 2 adet olgun orta boy muz
  • 2 yemek kaşığı çiğ kakao (yoksa normal kullanabilirsiniz)
  • 2-3 adet iri hurma (isteğe bağlı)
  • Öğütülmüş vanilya çubuğu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  1. Avokado ve muzların kabuklarını soyun ve mutfak robotuna koyun.
  2. Üzerine kakao, vanilya ve isteğe bağlı sıcak suda bekletilip süzülmüş hurmaları ekleyin.
  3. Pürüzsüz kıvama gelene kadar mutfak robotunu çalıştırın.
  4. Servis kaplarına bölüştürün. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.
  5. Servis yapmadan önce buzdolabında en az 1 saat bekletin. Afiyet olsun.

Not:

Önce sadece muz, avokado ve kakaoyu robottan geçirerek tadına bakmanızı tavsiye ederim. Tadı yeterli gelmezse hurma ekleyebilirsiniz. Muzlarınız çok olgunsa hurmaya gerek kalmayabilir.

14 Yorumlar - "Avokadolu Muzlu Puding"

  • comment-avatar
    Sultan AKODA23/11/2016 (10:14)

    Kesinlikle çok güzel ve özel tarif bende yapıyorum muz olmadığı zaman pekmez de süper tat katıyor 😉👌

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler23/11/2016 (10:58)

      Pekmezle hiç denemedim. O da iyi fikirmiş 😊

  • comment-avatar
    arelci23/11/2016 (21:23)

    sırf avokado ve bal bile inanılmaz güzel oluyor. hatta ilginçtir antepfıstığı tadı veriyor bana

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler27/11/2016 (00:36)

      Avokado ve balı bir arada hiç denemedim.Tavsiye için teşekkürler 🙂

  • comment-avatar
    xeynep29/11/2016 (13:49)

    Avokado+bal+iri çekilmiş ceviz muhteşem oluyor, özellikle sabah kahvaltıda kızarmış ekmek üstüne sürdüğünüzde 🙂

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler29/11/2016 (16:18)

      O zaman denemek şart oldu 😊

  • comment-avatar
    Derya A.01/12/2016 (19:45)

    Hemen tüketmek gerekir mi yoksa buzdolabında saklanabilir mi

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler01/12/2016 (21:05)

      İki gün içinde tüketmenizi öneririm.

  • comment-avatar
    tugba kinaci04/12/2016 (16:19)

    Arkadasim araciligi ile sitenizi ogredim bu tarifi denedim ben ufakliklar cok begendi,teşekkürler 😊👏

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler04/12/2016 (23:47)

      Elinize sağlık. Benim kızım da bayılarak yiyor 🙂

  • comment-avatar
    Serap Karagöz10/12/2016 (13:47)

    Muhteşem oldu. Çok teşekkürler.

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler10/12/2016 (15:55)

      Elinize sağlık 🙂

  • comment-avatar
    Gönül Boz06/06/2017 (16:20)

    Bu kadar malzemeden nasil 4 kisilik puding çıkıyor 🙈

    • comment-avatar
      sekersizlezzetler11/06/2017 (01:01)

      Küçük porsiyon yaparsanız çıkıyor 🙂 Yeterli geliyor.

Yorumunuz için teşekkürler

Email adresiniz yayınlanmayacaktır.